Seamores

Seamore's – Ein frisches Meeresfrüchte-Erlebnis in New York City Seamore's ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Manhattan, das sich auf frische Meeresfrüchte spezialisiert hat und für seine entspannte Atmosphäre und köstlichen Gerichte bekannt ist. Seit seiner Eröffnung hat sich Seamore's als eine der besten Adressen für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten etabliert, die Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legen. Konzept und Philosophie Das Konzept von Seamore's basiert auf der Überzeugung, dass frische, nachhaltige Meeresfrüchte nicht nur köstlich, sondern auch gesund sind. Die Gründer, Michael Chernow und Richie Nakano, haben sich zum Ziel gesetzt, eine Speisekarte zu kreieren, die die Vielfalt und den Reichtum der Meeresfrüchte widerspiegelt, während gleichzeitig auf umweltfreundliche Praktiken geachtet wird. Seamore's arbeitet eng mit örtlichen Fischern und nachhaltigen Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass die Zutaten frisch und verantwortungsbewusst beschafft werden. Kulinarisches Angebot Die Speisekarte von Seamore's ist eine aufregende Mischung aus klassischen und modernen Gerichten, die die Aromen des Meeres zelebrieren. Hier sind einige der Highlights: Vorspeisen: Die Auswahl an Vorspeisen ist vielfältig und bietet kreative Kombinationen. Besonders beliebt sind die Fisch-Tacos, die mit frischem Fisch, knackigem Kohl und einer würzigen Sauce serviert werden. Auch die Austern sind ein Hit und werden frisch und köstlich präsentiert. Die Tintenfisch-Ringe mit einer leichten Panade sind ebenfalls eine hervorragende Wahl für den Start eines Essens. Hauptgerichte: Die Hauptgerichte zeichnen sich durch ihre Frische und Kreativität aus. Das Gegrillte Lachsfilet mit Quinoa und saisonalem Gemüse ist ein Höhepunkt der Speisekarte und bietet eine gesunde, schmackhafte Option. Für Liebhaber von Pasta gibt es die Linguine mit Muscheln, die in einer leichten Weißweinsauce serviert wird. Auch die Fischplatte, die eine Auswahl an verschiedenen Meeresfrüchten umfasst, ist ein absolutes Muss für jeden Seafood-Fan. Desserts: Die Dessertkarte von Seamore's ist ebenso verlockend. Die Kokosnuss-Panna-Cotta mit frischen Früchten ist eine erfrischende Option, die perfekt zum Abschluss eines gelungenen Essens passt. Auch der Schokoladenkekse mit Meersalz ist ein süßer Genuss, der die Gäste begeistern wird. Atmosphäre und Einrichtung Die Atmosphäre in Seamore's ist entspannt und einladend. Das Interieur kombiniert maritime Elemente mit einem modernen Touch, was dem Restaurant eine frische und lebendige Ausstrahlung verleiht. Helle Farben, Holzdetails und große Fenster sorgen für ein lichtdurchflutetes Ambiente, das die Gäste zum Verweilen einlädt. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei der Zubereitung der Speisen zuzusehen, was das kulinarische Erlebnis noch intensiver macht. Kundenservice Der Service in Seamore's ist freundlich und aufmerksam. Das Personal ist gut geschult und kennt sich hervorragend mit der Speisekarte aus. Die Mitarbeiter sind stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und die Gäste über die verschiedenen Gerichte und deren Zutaten zu informieren. Diese persönliche Note trägt dazu bei, dass sich die Gäste willkommen und geschätzt fühlen. Veranstaltungen und Gemeinschaft Seamore's engagiert sich aktiv in der Gemeinschaft und veranstaltet regelmäßig Events, die sich auf nachhaltige Ernährung und Meeresfrüchte konzentrieren. Dazu gehören: Kochkurse: Das Restaurant bietet Kochkurse an, in denen die Teilnehmer lernen, wie sie einige der Gerichte der Speisekarte zu Hause nachkochen können. Diese Kurse sind nicht nur lehrreich, sondern auch unterhaltsam und fördern das Bewusstsein für gesunde Ernährung. Verkostungen: Seamore's veranstaltet auch spezielle Abende, bei denen verschiedene Meeresfrüchte und Weine kombiniert werden. Diese Veranstaltungen bieten den Gästen die Möglichkeit, neue Geschmackskombinationen zu entdecken und ihr Wissen über Meeresfrüchte zu erweitern. Seamore's ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem frische, nachhaltige Meeresfrüchte und kulinarische Kreativität aufeinandertreffen. Mit einer innovativen Speisekarte, einer einladenden Atmosphäre und einem engagierten Team bietet Seamore's ein unvergessliches Erlebnis für alle, die die köstlichen Aromen des Meeres in New York City entdecken möchten. Egal, ob man ein entspanntes Mittagessen plant oder ein festliches Abendessen genießen möchte, Seamore's ist der perfekte Ort, um sich verwöhnen zu lassen.

Previous Next