Nobu

Nobu New York, das ursprüngliche Restaurant der weltberühmten Nobu-Kette, ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1994 ein Synonym für exquisite japanische Küche mit peruanischem Einfluss. Gelegen im Herzen von Manhattan, zieht Nobu sowohl Prominente als auch Feinschmecker aus aller Welt an. Mit einem einzigartigen kulinarischen Konzept und einem eleganten Ambiente hat sich Nobu als eines der besten Restaurants in New York etabliert. Ambiente und Einrichtung Das Ambiente von Nobu ist modern und stilvoll, mit einem Hauch von traditioneller japanischer Ästhetik. Die Einrichtung ist geprägt von warmen Holz- und Naturtönen, die eine entspannte und gleichzeitig luxuriöse Atmosphäre schaffen. Große Fenster lassen viel Licht herein und bieten einen Blick auf die pulsierenden Straßen von New York. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, die Zubereitung der Speisen zu beobachten, was das kulinarische Erlebnis noch intensiver macht. Die Speisekarte Die Speisekarte von Nobu ist eine Meisterleistung der Fusion von japanischer und peruanischer Küche. Zu den Highlights gehören: Sashimi und Sushi: Nobu ist bekannt für seine frischen und qualitativ hochwertigen Sashimi- und Sushi-Kreationen. Die Auswahl reicht von traditionellem Nigiri bis hin zu innovativen Rollenkreationen, die mit einzigartigen Zutaten und Saucen verfeinert werden. Black Cod Miso: Dieses Gericht ist eines der berühmtesten von Nobu. Der zarte Schwarzschwanzmakrelenfilet wird in einer süßen Miso-Marinade eingelegt und perfekt gegrillt, was zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis führt. Tiradito: Eine peruanische Spezialität, die an Ceviche erinnert. Nobus Tiradito wird mit frischem Fisch, Limettensaft und einer speziellen Soße serviert, die die Aromen intensiviert. Wagyu Beef: Für Fleischliebhaber bietet Nobu exquisite Wagyu-Gerichte, die für ihren reichen Geschmack und ihre zarte Textur bekannt sind. Die Zubereitung erfolgt oft auf kreative Weise, die die Qualität des Fleisches unterstreicht. Vegetarische Optionen: Nobu bietet auch eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Diese Gerichte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch kunstvoll angerichtet. Getränkeangebot Nobu bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Getränken, die die Speisen perfekt ergänzen: Sake: Die umfangreiche Sake-Karte umfasst sowohl traditionelle als auch moderne Sorten, die ideal zu den Gerichten passen. Cocktails: Die Cocktailkarte bietet kreative Mixgetränke, die mit frischen Zutaten und asiatischen Aromen zubereitet werden. Besonders beliebt sind die Nobu Signature Cocktails. Wein: Eine erlesene Weinauswahl aus verschiedenen Regionen der Welt ergänzt die Speisen und bietet für jeden Gaumen etwas. Fazit Nobu New York ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis, das die Gäste in die faszinierende Welt der japanisch-peruanischen Küche eintauchen lässt. Mit seiner exquisiten Speisekarte, dem eleganten Ambiente und dem erstklassigen Service hat sich Nobu als eines der besten kulinarischen Ziele in New York etabliert. Egal, ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur auf der Suche nach einem besonderen Abendessen – Nobu ist der perfekte Ort, um unvergessliche Aromen und ein einzigartiges Ambiente zu genießen.

Previous Next