Mamouns Falafel ist ein beliebtes, traditionelles libanesisches Restaurant in New York City. Es wurde 1971 von Mamoun Chater gegründet und ist seitdem ein Klassiker der Stadt. Das Restaurant ist bekannt für seine leckeren Falafel, die in einer Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und anderen Zutaten zubereitet werden. Die Falafel werden in einer Panne gebraten und sind sehr knusprig auf der Außenseite und weich auf der Innenseite. Neben den Falafel bietet Mamouns auch andere libanesische Gerichte wie Shawarma, Kebab und Fattoush an. Das Restaurant ist sehr beliebt bei Touristen und Einheimischen gleichermaßen und ist ein Muss für alle, die traditionelle libanesische Küche probieren möchten.